Logo
Consorzio Pane di Altamura DOP
Logo
  • Home
  • Consorzio
    • Consiglio di amministrazione
    • La direzione
    • Soci Consorziati
    • Mission
    • Statuto
    • Bilanci
  • Pane DOP
    • Storia
    • Disciplinare
    • Brochure
    • Caratteristiche nutrizionali
    • Dati produzione Pane DOP
    • Fasi della lavorazione
    • Il bollino DOP
    • DOP e IGP in ITALIA
    • Luoghi di produzione
    • Itinerari
    • Itinerari enogastronomici
  • In tavola
    • Ricette
    • Videoricette
    • Ristoranti
  • Eventi e comunicazione
  • Contatti

Mission

  • Home Page
  • Consorzio
  • Mission
  •  

    Il consorzio non ha fini di lucro e si propone di:

    a) assicurare la funzione di tutela, di promozione, di valorizzazione e di informazione del consumatore, nonché di cura generale degli interessi relativi al Pane di Altamura a D.O.P., ai sensi e nel rispetto dell’art.14 della legge n.526/1999;

    b) definire programmi recanti misure di carattere strutturale e di adeguamento tecnico, finalizzate al miglioramento qualitativo delle produzioni, in termini di sicurezza igienico-sanitaria, caratteristiche chimiche, fisiche, organolettiche e nutrizionali del Pane di Altamura a D.O.P.;

    c) collaborare con l’Ispettorato Centrale della tutela della qualità e della repressione frodi dei prodotti agroalimentari, nell’attività di vigilanza, tutela e salvaguardia del Pane di Altamura a D.O.P.;

    d) gestire il contrassegno del Pane di Altamura D.O.P. quale segno distintivo della D.O.P. stessa come riportato nel Disciplinare di produzione;

    e) perseguire l’applicazione del disciplinare di produzione del Pane di Altamura a D.O.P. e promuovere il suo adeguamento ad eventuali nuove esigenze di produzione, varietà dei grani, molitura e preparazione del prodotto, se dovessero ritenersi necessarie, previa approvazione da parte dell’U.E., per il tramite del Ministero delle Politiche Agricole e Forestali;

    f) istituire e gestire, sulla base di quanto deliberato dall’Assemblea e di quanto disciplinato nel regolamento interno, un logotipo o marchio consortile che identifichi figurativamente l’appartenenza dei singoli associati al consorzio;

    g) fornire assistenza e informazioni sul piano legale, tecnico e scientifico al fine di affermare la qualità e l’immagine del Pane di Altamura, oggetto di tutela, e la sua valorizzazione, in Italia ed all’estero;

    h) partecipare o aderire ad enti e istituzioni che si propongono il conseguimento di scopi analoghi a quelli del consorzio;

    i) costituire o assumere partecipazioni in organismi o società di qualsiasi tipo che abbiano come finalità sociali la promozione e la valorizzazione del Pane di Altamura;

    j) promuovere direttamente iniziative o partecipare ad iniziative promozionali in favore del Pane di Altamura, sia pubbliche che private, come pure partecipare ad iniziative promozionali con riferimento al contesto rurale e paesaggistico del territorio di riferimento, per far conoscere e valorizzare la storia, la cultura e le tradizioni legate al Pane di Altamura;

    k) vigilare sull’osservanza delle norme previste dal presente Statuto.

    Menu
    • Home
    • Consorzio
      • Consiglio di amministrazione
      • La direzione
      • Soci Consorziati
      • Mission
      • Statuto
      • Bilanci
    • Pane DOP
      • Storia
      • Disciplinare
      • Brochure
      • Caratteristiche nutrizionali
      • Fasi della lavorazione
      • Il bollino DOP
      • DOP e IGP in ITALIA
      • Luoghi di produzione
      • Itinerari
      • Itinerari enogastronomici
    • In tavola
      • Ricette
      • Videoricette
      • Ristoranti
    • Eventi e comunicazione
    icon

    Contattaci

    Hai bisogno di informazioni? Contattaci. Un nostro consulente sarà a tua disposizione

    Contatti
    icon

    Scrivi al Consorzio

    Hai bisogno di scriverci? Invia una e-mail e saremo felici di risponderti

    Contattaci
    icon

    Turismo

    Sei interessato ad una visita guidata, o agli itinerari del pane?

    Contattaci
    icon

    Vieni a trovarci

    Vuoi acquistare il tuo Pane di altamura DOP, sentirne profumo e sapore?

    Scopri dove
    Links
    • Consorzio
    • Pane DOP
    • In tavola
    • Eventi e comunicazione
    Seguici su
    • Facebook
    • Instagram
    • Youtube

    © 2020 Consorzio Pane di Altamura DOP. All rights reserved. Privacy - Cookie - Created by Netcoming.it